Salmão Assado com Ervas desidratadas

Ingredientes

01 kg de filé de salmão

sal marinho à gosto

Suco de 01 limão

Azeite de oliva para untar o refratário

Alho, cebola e salsa desidratados para polvilhar sobre o peixe

01 pitada de manjericão desidratado

01 pitada de alecrim desidratado

Modo de Preparo

Em um recipiente tempero o salmão com sal e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos na geladeira. Unte o refratário com azeite. Disponha a peça de salmão e acrescente os temperos desidratados. Cubra o peixe com papel manteiga e asse em forno pré – aquecido, 180C por 30 minutos. Retire o papel nos minutos finais e deixe dourar o peixe.