Conheça a Michele
Vou contar um pouco a minha trajetória como Nutricionista. Sou formada em Nutrição, pela Universidade Católica de Brasília - UCB. Meu primeiro emprego foi na área de Nutrição Clínica Hospitalar, logo depois assumi a supervisão do Serviço de Nutrição, no qual tive contato com diferentes pessoas, gerenciei equipes, atuei na produção das dietas hospitalares e outras refeições servidas aos clientes internos e externos do Hospital Brasília. Minha primeira especialização foi em Gastronomia e Saúde, pela UnB, com objetivo de melhorar a aceitabilidade das dietas para as pessoas que apresentam algum tipo de restrição alimentar. Nessa busca pelo conhecimento, realizei minha segunda especialização em Gestão de Negócios, pela Fundação Dom Cabral, aprendendo um pouco de planejamento estratégico, trabalho em equipe, motivação e custos. Durante minha trajetória profissional sempre conciliei o consultório com as demais atividades profissionais. Nutricionista integrante há 10 anos, da equipe multidisciplinar do Dr. Luiz Fernando Cordova - Atual Presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica - SBCBM e sempre atuando também em Obesidade e Emagrecimento, Desportistas, Insuficiência Renal, Gestantes, Diabéticos, dentre outros. Tive o privilégio de receber no consultório vários casos clínicos que me desafiaram como profissional, pessoas com diagnósticos raros ou com alguma complexidade no estado da doença, que me estimulava sempre estudar e buscar cada dia mais conhecimento. Sou também especialista em Nutrição Clínica Funcional, pela VP Consultoria Nutricional, esse curso foi um divisor de águas na minha vida pessoal e profissional. Simplesmente fiquei enlouquecida pela Nutrição e com o poder da alimentação na vida do indivíduo. A importância de tratar a individualidade de cada um, afinal, somos a perfeição de Deus, somos ÚNICOS. É assim que merecemos ser tratados! Nunca parei e acho que nunca vou parar, busco a constante atualização, com cursos de aperfeiçoamento, congressos, workshops, etc. Hoje participo do grupo de estudo científico em Nutriendocrinologia Funcional, com o Dr. Lair Ribeiro, organizado pela Farmacotécnica em Brasília. Pós - graduanda em Alergias e Intolerâncias alimentares adulto e infantil e Pós - Graduanda em Fitoterapia. Pretendo seguir em busca de novos conhecimentos, cuidando de pessoas, e sempre fazendo o meu melhor, para um mundo melhor.
Beijos e fiquem com Deus!
